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YS Organic Raw Buckwheat Honey 有機生蕎蜜 8oz

YS Organic Raw Buckwheat Honey 有機生蕎蜜 8oz

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商品描述

介紹:

●通過O.C.I.A及U.S.D.A.(美國農業部)認證

●Y.S. Organic Bee Farm 美國著名蜂蜜品牌

●100%天然純淨 - 未經加熱、未過濾、未加工

●Product of US

蕎麥蜜 -顏色為深琥珀色,蜜香重濁濃郁。現今研究發現,蕎麥蜜具有獨特食療效果,逐漸受到人們的青睞,鐵含量高於一般蜜源。營養和藥用效果好,因其含有的芸香苷,對軟化血管、逆壓方面非常有益,特別適合中老年食用。

蕎麥從播種到收穫60天歸倉,足顯其超快生長的特性與超強的聚積生物物質的能力。種過蕎麥的土地,一般下茬則“寸草不長”,足見蕎麥對土壤的營養物質的驚人“掠奪”力;蕎麥籽黑、面白、饃黑……古為災民救荒糧。

蕎麥植物,充滿神奇!蕎麥蜜乃是蕎麥的精華,它集中濃聚了蕎麥全部的營養元素和藥物元素。蜜色深,香味濃,結晶粒粗,營養豐富,礦物質含量特別高,尤適合發育期兒童、育齡婦女、肥胖、及中老年人群食用。

蕎麥蜜含有豐富的維生素E、C、B12、硒、鐵、鎂、鉻、煙酸、蘆丁素、類黃酮和可溶性膳食纖維素、軟化血管、保護視力,增強解毒能力,中醫認為:蕎麥蜜性味甘、平、 寒,有健脾益氣,開胃寬腸、消食化滯的功效。

注意:不要給一歲以下嬰幼兒餵食蜂蜜

嚴浩先生的撰文
天上掉下蕎麥蜜 (蘋果日報 - 2013年2月25日)

去年底的時候我發現了一種蜜糖叫「蕎麥花蜜」(Buckwheat Honey),這種蜜糖的風味非常特殊,好比是水果中的榴槤,我把它混在布緯食療中,發現食療的味道立即提升。奇怪的是幾乎在同時,美國的名醫奧茲醫生「Dr. Oz」在他的電視節目中公開了幾種提升免疫力的最佳食物,「蕎麥花蜜」竟然榜上有名,他說「每天服用1-2茶匙(teaspoon)蕎麥花蜜,直接食用或者加入溫水都行,便可令你安然無恙地度過流感季節。」正好適合目前這個流感時節。蕎麥花蜜甚至被推薦作為止咳水的替代物,因為它更有療效也更安全,尤其對於6歲以下的小童(不足1歲 的小童不可以服用任何蜂蜜),臨睡前服用蕎麥蜜的效果比任何止咳水都好。蕎麥花蜜必須是生的、沒有加工過的才有治療作用,我請「香港心腦保健會」幫忙找, 結果從美國找來了,蕎麥花蜜在香港市場上本來就沒有,加上是生的,這次「香港心腦保健會」是大功一件。蕎麥花蜜的抗氧化作用是所有蜂蜜之首,含豐富礦物質 和至少18種氨基酸,能夠補血、軟化血管。根據美國2004年《食療雜誌》報道,每天服用蕎麥花蜜75g,溶入250ml的溫水中,連續15天,甚至可以幫助糖尿病人降血糖。由於含有天然的消炎殺菌成分,可以用以治療傷口、治糖尿病的爛腳;還可以用於壓驚。

目前蕎麥花蜜在美國的銷量瘋漲,這次可和我的專欄沒有關係。

儲藏方法:

在室溫下保存。


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