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Organic Germinated Red Rice

Organic Germinated Red Rice

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Description

發芽米糙米含有比糙米更多的必需氨基酸以及生理活性物質,從而使發芽米比糙米的生理功效作用更強,可以抑制黑色素的形成,促進新陳代謝,預防動脈硬化和內臟工髒功能障礙。
 •發芽米的蛋白質、維生素和礦物質含量略有增加。

紅米紅米是糙米的一種,相比一般所見淡黃色的糙米,紅米留有較多未被輾磨的表穀,所以色澤較深,所保存的營養亦較多,但口感較粗糙。 
由於紅米的表穀不像白米般經過輾磨,所以仍然含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質及維他命 B 等營養,其中纖維含量更是白米的兩倍 
紅米和白米所含的熱量基本上是一樣的,但由於纖維能增加飽肚感,所以進食紅米等於間接控制食量,令人不易長胖。 紅米所含的水溶性纖維,有助降低膽固醇。 
高纖食物容易飽肚,糖尿病患者就不容易進食過量,有助穩定血糖。 
高纖食物被認為對預防癌症有一定幫助。而纖維有助排便,可加速腸臟蠕動,減低患上腸癌的機會。 
糙米含豐富的維他命 B1 讓神經及大腦發揮正常機能,令精神抖擻,在疲倦時有提神之效。 



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